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offrendo una esperienza degustativa che è sia tradizionale che emozionante
per un amaro deciso ma mai eccessivo
impronta inconfondibile dei famosi malti rauch di Bamberga
forte di un solido curriculum da ristoratore e del supporto del fratello Alessandro Ricci
frumento e avena per un corpo morbido e una bassa amarezza che lascia spazio a note fruttate
Officina del Baccano | Cretin-Hop | 6,5% | Polykeg 24 Lt. Vino Rosé offrendo una esperienza degustativa cheLa Cretin Hop la DDH NEIPA da 6,5% vol. di Officina del Baccano: nuova versione della Cretin Hop con colore dorato, velatura pronunciata, schiuma compatta e persistente. Doppio dry hopping per note tropicali, fruttate e succose. La Hazy IPA del birrificio di Latina: beverina, morbida, inaspettatamente complessa. Il birrificio Officina del Baccano nasce nel 2018 e nel 2023 si trasferisce a Latina (LT), nel Lazio. Birre non filtrate, non pastorizzate,
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