Merlino Pinot Grigio DOC Oltrepò Pavese Regione-Piemonte l’uvaggio ha subito pochissimi cambiamenti

l’uvaggio ha subito pochissimi cambiamenti ed è oggi composto da Sangiovese

che dura 15 giorni a temperatura controllata

tipico dei Barolo di qualità

Armonioso grazie al lungo affinamento sui lieviti in cantina e alla lunga sboccatura

che aggiungono un tocco distintivo al bouquet aromatico

Merlino Pinot Grigio DOC Oltrepò Pavese Regione-Piemonte l’uvaggio ha subito pochissimi cambiamentiMerlino un Pinot Grigio che incarna la magia del paradiso in cui nato, nelle terre dell'Oltrep Pavese. Questo vino bianco, frutto del terroir di Rocca de' Giorgi, si distingue per il suo delicato bouquet e la fine persistenza, offrendo una straordinaria esperienza sensoriale nonostante un affinamento esclusivamente in acciaio. Il Merlino il risultato di un approccio rispettoso verso il vitigno e le sue caratteristiche intrinseche, adottato dalla