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basta visitare la sede di Canale per capire che questa azienda ha una storia antica
lunghissimo
frutta rossa e rabarbaro
ottenuto da fermentazione spontanea e affinato per 12 mesi all'interno di botti grandi di rovere di Slavonia
il prodotto viene filtrato e lasciato ad affinare in bottiglia prima della presa di spuma e della successiva fase di tappatura
Bolgheri Rosso 2020 | Magnum | Grattamacco | Cassetta di Legno basta visitare la sede diIl Bolgheri Rosso di Grattamacco un vino rosso di buona concentrazione che incarna in maniera esemplare la tipologia, vinificato in tini di rovere e affinato per 10 mesi in barrique. rotondo, fresco, sapido, fruttato ed equilibrato, dotato di morbidi tannini
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