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sulle Alpi Apuane
questo formaggio ha un peso di circa 3 kg e può essere gustato tutto l’anno
La sua qualità superiore è legata principalmente all”impasto di tagli nobili come la coscia
Nella confezione troverete una crema spalmabile
necessario per sostenere un tempo di stagionatura prolungato (80-100 giorni) ed un processo di fermentazione più lento
Ricotta Salata - 800gr Peso:800gr sulle Alpi Apuane
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