Descrizione: La Poire William La Valadière è una raffinata eau-de-vie di pera svizzera prodotta da Diwisa
quando il consumo di liquori al caffè era un rito domenicale
Ideale anche per accompagnare piatti a base di tartufo o da gustare come vino da meditazione
Vinificazione: Le uve Merlot vengono vinificate in bianco per ottenere un Blanc de Noir
Invecchiamento: Distillato da orzo maltato
Es RED ("Riserva") IGT - Primitivo Salento Rossi Gianfranco Fino Pazzallo Descrizione: La Poire William LaOrigine: Manduria, Taranto, Puglia, Italia Vitigno: Primitivo Colore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee Profumo: Bouquet complesso e affascinante, con predominanza di frutta nera matura come amarene e prugne, accompagnate da sentori speziati di pepe nero, cacao, vaniglia e delicate note di cuoio e tabacco. Sapore: Vellutato, strutturato e potente. Al palato, emergono ricchi sapori di frutta nera avvolti da tannini morbidi e ben integrati.