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Cantina: Arianna Occhipinti
in tini di legno aperti
con fermentazioni spontanee e nessun tipo di correzione
Cantina: Margherita Otto
In cantina solo fermentazioni spontanee e nessuna correzione
Mlaka 2020 Alcamo Cantina: Arianna OcchipintiCantina: Kmetija tekar Provenienza: Goriska Brda Slovenia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Vino Macerato Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Janko tekar coltiva i suoi vigneti in biodinamica, predilige vinicificazioni naturali senza aiuti di nessun tipo. In vigna vitigni autoctoni e internazionali su terreno di ponca, classico nella zona del collio. Questo chardonnay in purezza macera e fermenta per 30 giorni e affina in botti di
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