CAPOCOLLO CALABRESE SILANO STAGIONATO Peso disponibile:2000 gr ma può essere tranquillamente porzionato

ma può essere tranquillamente porzionato a metà (peso 700 gr circa)

IL PECORINO CALABRESE SILANO STAGIONATO è un formaggio che racchiude tutta l’anima della Calabria

Vitigno: Gaglioppo e Cabernet Sauvignon

Un vino bianco internazionale che con la sua freschezza e la sua sapidità ha conquistato il consenso di tutti

La sua formula segreta dona all'Amaro Silano il suo sapore unico

CAPOCOLLO CALABRESE SILANO STAGIONATO Peso disponibile:2000 gr ma può essere tranquillamente porzionatoCAPOCOLLO CALABRESE SILANO STAGIONATO Il Capocollo Calabrese Silano una eccellenza calabrese, di grande gusto e tradizione. In fase di preparazione la carne, dopo essere rifilata con cura, viene messa sotto sale con aromi naturali e di produzione propria per oltre due settimane. In questa fase di salatura le carni vengono massaggiate per lassorbimento del sale, per essere poi insaccate in budello naturale e fatte stagionare per diversi mesi. Dopo la