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Following anaerobic maceration and fermentation in 50-hectoliter vertical wooden vats
resulting in a wine of profound depth capable of aging gracefully for decades
questa volta in collaborazione con Trimboli Wines
The cellar work for this Cru borders on perfection: in the best vintages
Barolo Bricco Boschis is the flagship wine of the Cavallotto family
Vosne Romanee Les Quartiers de Nuits 2022 Dolomiti Bianco IGT Following anaerobic maceration and fermentationSe Vosne Romane universalmente considerata la "perla della Cte de Nuits" per i suoi rossi di ineguagliabile velluto e complessit, la parcella "Les Quartiers de Nuits" incarna perfettamente questa regalit. Questo specifico lieu dit (vigneto singolo) gode di una posizione geografica e geologica semplicemente straordinaria: situato a ridosso del leggendario Grand Cru Clos de Vougeot e confina direttamente con le vigne di Flagey Echzeaux. Questa
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