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L'acidità ti dà la sensazione come di addentare una mela verde croccante
lo definisce il suo artefice Edi Kante
Prendi le uve migliori di due annate diverse coltivate nelle vigne migliori della cantina
ma hanno un'identità tutta loro e personalità da vendere
Viene coltivata sulle colline vulcaniche di Gambellara in Veneto
Vulcano 800 Brut produttore-davide-vignato L'acidità ti dà la sensazione*Annata 2020* Il nome tipo uno di quei trailer che ti svela tutto: un metodo classico di Pinot Nero coltivato a 800 metri di altezza sul Vulture, il vulcano della Basilicata. Ma che ci fa del Pinot Nero da quelle parti? In effetti una zona molto insolita, ma il risultato notevole: uno spumante intenso, cremoso ed elegante, con un bel sorso fresco e minerale. REGIONE Basilicata VITIGNI Pinot Nero METODO Classico AFFINAMENTO 36 mesi FILOSOFIA
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