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seguita da fermentazione in barrique di rovere francese
accompagnate da una speziatura erbacea nel finale lungo
Origine: Costa Toscana
Vinificazione: La vinificazione segue il metodo classico
Profumo: Fruttato intenso dominato da sentori di fragole e marasche
Balin IGT Svizzera Italiana - Merlot, Arinarnoa, Cabernet Sauvignon Kopp Von der Crone-Visini Ghemme (No) seguita da fermentazione in barriqueOrigine: Castel San Pietro e Sementina, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 95% Merlot, 5% Arinarnoa e Cabernet Sauvignon Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Complesso e avvolgente, con note di bacche scure, spezie e accenni di liquirizia Sapore: Secco, strutturato, con tannini eleganti e persistenti; ben bilanciato da una freschezza vivace e una mineralit che riflette il terroir ticinese Gradazione alcolica: 13,5% Temperatura di
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