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Provenienza: Neive - Piemonte - Italia
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento in vasche di acciaio
Informazioni aggiuntive: fermentazione e affinamento per 8 mesi in botti
Gradazione: 9
Macerazione carbonica
Alsace Pinot Noir 2021 | Empreinte Carso Provenienza: Neive - Piemonte -Cantina: Catherine Riss Provenienza: Alsazia Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 11 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea a grappolo intero, affinato in botti di molti passaggi. Vino non chiarificato, non filtrato e senza aggiunta di solforosa.
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