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ntervallo di temperatura: 57°C-100°C
esplorando tecniche inedite per creare esperienze sensoriali complesse
Chemex: per preparare e sorseggiare un caffè filtro di ottima qualità conservandone l'ampia gamma di aromi
di sciacquarli con abbondante acqua calda
senza mezzi termini
PAPUA NUOVA GUINEA OKAPA cacao ntervallo di temperatura: 57°C-100°CPaese: PAPAUA NUOVA GUINEA Regione: Daulo, Goroka Variet: Typica Altitudine: 1200 1500 msl Processo: Lavato Sentori: Pesca, biscotto, nocciola, cioccolato al latte Tostato da Taste via On. Visentin, 12 Paese (TV)
