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di Antje Damm
Disegno: Civetta
Scopri il piacere di preparare in casa una bevanda viva
quindi puoi riutilizzarli molte volte
Non sterilizzare
Vino Bianco "Lo amo macerato" di Tenuta Belvedere Outlet di Antje DammVino macerato da uve a bacca bianca tipiche del territorio dell'Oltrep Pavese. Un vino bianco macerato con una leggera aromaticit che pur completamente secco lascia una piacevole ed equilibrata sensazione di morbidezza avvolgente. Il terreno argilloso calcareo. La fermentazione avviene spontaneamente, senza lieviti aggiunti, a "cappello sommerso" in tino di legno per circa 7 giorni e poi riposa per met in tonneax e per l'altra met in anfore di
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