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spaghetti alla carbonara
Vini in degustazione:
Gusto: Ben bilanciato
Spumante Brut “Beldiletto”
immerso tra i freschi filari della nostra vigna Estratti
San Donato spaghetti alla carbonaraDenominazione: Rosso Piceno DOC Vitigni: Montepulciano, Sangiovese Annata: 2019 Vinificazione: Lunga macerazione a temperatura controllata Affinamento: 12 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia Colore: Rosso rubino intenso Profumi: Ampio, elegante, sentori di frutta di bosco, lamponi, more e di spezie dolci come la vaniglia Gusto: Ben bilanciato, strutturato, con un elegante retrogusto e note di liquirizia Abbinamenti: Risotto radicchio e pancetta,
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