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Dopo separazione statica e fisica dalle impurità del mosto a basse temperature
Più volte premiato dalla critica enologica più severa per qualità e tipicità
riempie il calice con freschezza e autenticità
I profumi ricordano i fiori
L’acidità aiuterà la beva ed il tutto si concluderà con una bella persistenza
Rosso del Conte Contea di Sclafani Doc 2019 - Tasca d'Almerita VENETO Dopo separazione statica e fisicaTASCA D'ALMERITA Il Rosso del Conte, nato nel 1970, la prima espressione di grande qualit e longevit prodotta in Sicilia. Voluto e creato dal Conte Giuseppe esprime le caratteristiche della Tenuta Regaleali. Alle origini Perricone e Nero dAvola, coltivato ad alberello nella vigna San Lucio. La sua storia lunga e fatta di numerose evoluzioni tra cui diverse tipologie di affinamento (botti di castagno dal 1970 al 1987, botti di rovere di Slavonia fino
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