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Descrizione: Il Bianco Rovere è un esempio di come il Merlot possa esprimere finezza e versatilità in una vinificazione in bianco
Profumo: Bouquet raffinato con note di frutti di bosco
come gli agnolotti al sugo di carne e il bollito misto
A fine fermentazione
con una stabilizzazione fisica a freddo
Crescendo Ticino DOC - Merlot San Giorgio Tenuta Formato:75 cl Descrizione: Il Bianco Rovere èOrigine: Vernate, Luganese, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot Colore: Rosso granato brillante Profumo: Bouquet complesso con note di fichi e lamponi, arricchite da sfumature di pepe e delicate tostature Sapore: Al palato si presenta pieno e armonioso, con acidit equilibrata, tannini fini e una notevole persistenza. Offre un piacevole equilibrio tra freschezza e struttura, con un potenziale di invecchiamento che ne esalta la complessit.
