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Catarratto e Inzolia
spezie dolci e una piacevole nota di cacao e tabacco sul finale
Al palato si percepiscono note di mandorla
Al palato si percepiscono persistenti sentori di frutti di bosco
seguita da una fermentazione controllata per mantenere il grado zuccherino naturale e una lieve effervescenza
Blanc de Blancs Pas Dose - Chardonnay Spumanti Contratto 1867 Greve in Chianti (Fi) Catarratto e InzoliaOrigine: Canelli, Asti, Piemonte, Italia Vitigno: 100% Chardonnay Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati Profumo: Elegante e complesso, con note di mela verde, agrumi, e sfumature di fiori bianchi. Al naso si percepiscono lievi sentori di crosta di pane, mandorla fresca e un tocco di mineralit. Sapore: Secco e fresco, con una bollicina fine e persistente. Il palato intenso, con un equilibrio perfetto tra acidit vibrante e struttura
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