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dove risiede da decenni
Dove finisce il cielo
L’orecchio sinistro che sente meno
Ean 9788807173523 Titolo NEL PAESE DELLA PSEUDOSCIENZA - PERCHE' I PREGIUDIZI MINACCIANO LA NOSTRA LIBERTA' Autore CORBELLINI GILBERTO Editore FELTRINELLI Collana SERIE BIANCA Data pubblicazione 26/09/2019
perché contrariamente a quanto molti credono non esiste “la” dieta o “il” metodo perfetto
Bottega del pesce - pesca taglio creazioni Saggistica economia dove risiede da decenniEan 9788809979918 Titolo BOTTEGA DEL PESCE PESCA TAGLIO CREAZIONI Autore NILAND JOSH Editore GIUNTI EDITORE Collana REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA Data pubblicazione 28 08 2024 Dopo il 'Grande libro del pesce' e 'Dalla testa alla lisca' (Giunti, 2020 e 2022), lo chef Josh Niland ritorna con questo nuovo libro splendidamente illustrato, in cui rivela le tecniche di lavorazione della Fish Butchery, la sua bottega del pesce. In tre sezioni (Pesca, Taglio,
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