Friulano FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 2020 Anfora Lazio Fermentazione malolattica naturale in ambiente

Fermentazione malolattica naturale in ambiente a temperatura controllata (20°C)

estremamente beverino

ottimo con pappardelle al cinghiale

Abbinamenti: si abbina ottimamente con formaggi saporiti e piatti impegnativi sia di pesce che di carne bianca

Fiore all’occhiello di questa selezione di erbe aromatiche

Friulano FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 2020 Anfora Lazio Fermentazione malolattica naturale in ambienteUVE 100% Tocai Friulano ZONA DI PRODUZIONE Spessa (Colli Megaluzzi), Comune di Cividale del Friuli GIACITURA TERRENO Collina Marne eoceniche (Flysch of Cormons) SUPERFICE VIGNETO 1. 2 ettaro ALTITUDINE ESPOSIZIONE 160 m s. l. m.., est sud est ANNO DI IMPIANTO 1989 1991 DENSITA DI PIANTAGIONE oltre 5000 viti ettaro SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot classico ( 8 gemme) PRODUZIONE PER CEPPO circa 1 kg