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Vinificazione: Raccolta manuale delle uve con resa massima di 0
mentre la restante viene affinata in acciaio per preservare freschezza e aromaticità
esaltando l'acidità e la struttura tipiche di un Metodo Classico di alta qualità
Colore: Rosso intenso e profondo
che arricchiscono il bouquet senza coprirne la freschezza
Trento DOC Michei Extra Brut 48mesi - Chardonnay Spumanti Hofstätter Annata:nd Vinificazione: Raccolta manuale delle uveOrigine: Trentino Alto Adige, Italia Vitigno: 100% Chardonnay Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati Profumo: Elegante e complesso, con note floreali delicate, agrumi freschi, mela verde e una leggera fragranza di crosta di pane, derivante dall'affinamento sui lieviti. Emergono accenni di mandorla e miele, che conferiscono ulteriore profondit al bouquet. Sapore: Secco e avvolgente, con una piacevole freschezza che bilancia la
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