ALBUGNANO D.O.C. Finibus Terrae Le vigne Successiva lenta presa di spuma

Successiva lenta presa di spuma in autoclave a temperatura controllata

carni rosse arrosto o grigliate e formaggi media/lunga stagionatura

Vintage 2017 Decanter 2020 - Silver Medal - 94 pts

Modalità di servizio: In piccoli calici appena stappato a 6/8°C

Prodotto con Malvasia Nera Lunga

ALBUGNANO D.O.C. Finibus Terrae Le vigne Successiva lenta presa di spumaLAlbugnano DOC Finibus Terrae rappresenta la massima eleganza del nebbiolo, derivante dalla combinazione di suoli dalle caratteristiche uniche, dall'altitudine e dal particolare microclima di questo piccolo territorio situato nel cuore del Piemonte, in cui il Comune di Albugnano, capofila della zona di produzione, conferisce il nome alla DOC. Qui, il pi nobile dei vini piemontesi viene fatto affinare per tre anni in botte di rovere e sei mesi in