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El microclima donde se cultiva hace que sea un café especial
Estos árboles con hojas grandes en forma de palma proporcionan la sombra necesaria para los cafetos
Como este café se seca al sol
las plantaciones de café prosperan especialmente bien a una altitud de aproximadamente 1
La tribu de las colinas Akha cultiva nuestro café especial Pang Khon en altitudes de hasta 1
CONGO COOPADE - KIVU 3 ORGANIC Molienda:Aeropress El microclima donde se cultivaOrigen y plantacin El Copade Coop est situado en las montaas de Kyondo, junto al Parque Nacional de Virunga y al lago Eduard. Est compuesto por 2. 127 pequeos agricultores, de los cuales el 40 % (850) son mujeres. La organizacin cuenta con el apoyo de agrnomos y expertos en desarrollo rural, abogados, contadores e informticos. Su misin es clara, luchar contra el desempleo y la pobreza, as como apoyar una paz duradera en la regin de Kivu y sus
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