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La Viña de Ayer Albillo Real es un vino elaborado con Albillo de viñedos viejos plantados entre 600 y 800 metros de altitud en suelos de arena granítica y pizarra
luego fermentación a temperatura controlada
Nariz agradable muy afrutada con notas de moras y mermelada de fresa
Un 50% del vino ha realizado la fermentación maloláctica arropada 12 meses en barrica de roble francés de tostado ligero
Las parcelas se interpretan una a una
MATSU EL RECIO uva sauvignon blanc La Viña de Ayer AlbilloCorpulento y de una gran finura, El Recio se elabora a partir de una seleccin de viedos de entre 90 y 100 aos de produccin muy limitada. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francs, el resultado es un vino potente pero fcil de beber, con intensos aromas a chocolate, frutos negros y vainilla, y una boca redonda, sedosa y muy untuosa, con un sutil regusto de frutas y notas minerales. Regin: Castilla y Len Variedad: Tinta de Toro Graduacin:
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