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Ciervo fileteado en orza para realizar el desfangado estático

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Ciervo fileteado en orza para realizar el desfangado estático
Ciervo fileteado en orza para realizar el desfangado estático
Ciervo fileteado en orza para realizar el desfangado estático
Ciervo fileteado en orza para realizar el desfangado estático
Description

para realizar el desfangado estático durante 48 horas

followed by racking prior to fermentation

Gourmet canned game meat

maceramos el mosto con sus pieles durante 4-6 horas

Luego del desfangado se fermenta a una temperatura aproximada de 16 grados durante varios días y hasta que quede un resto de azúcar residual de entre 20 y 25 gr

Ciervo fileteado en orza para realizar el desfangado estáticoGourmet canned game meat. Enjoy Torrecaza's game meat preserved in daggerboard.

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