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LAFFORT Polycristal Estabilizante de Vinos 1 Kg Almohadillas Get in contact with usPolycristal es un estabilizante de vinos. Producto vlido para la creacin de elaboraciones para el consumo humano directo. Es un polvo blanco que se utiliza como estabilizante final de los vinos de calidad. Se encarga de estabilizar la oxidacin y las precipitaciones tartricas. La estabilizacin del vino es importante ya que no se puede embotellar directamente una vez se acaba la fermentacin. Para poder embotellar el producto es necesario que el vino est