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While part of the product is distilled in a 1948 Carter-Head still
with apricot jam and honey
Tasting notes: elegant and complex nose with orange peel and berries
melassa e miele di castagno
dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di lago (persico e salmerino)
Cantine Chessa Mattariga Vermentino di Sardegna DOC 2024 Grillo While part of the productCantine Chessa Mattariga Vermentino di Sardegna DOC 2024 Mattariga un Vermentino di Sardegna DOC ottenuto da uve Vermentino 100% coltivate su terreni calcarei, collinari a 250 m. slm, con una buona escursione termica che ha consentito di preservarne gli aromi. Basse rese per ettaro ed unaccurata vinificazione hanno permesso di ottenere una buona concentrazione. Fine e delicato laroma, equilibrato ed intenso il gusto. Tipologia Vermentino di Sardegna
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