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Denominazione: Bourgogne
persistente
white pepper
Ampio e complesso con note agrumate e di piccoli frutti
al palato è sostenuto dalle note speziate e dal legno che ne fanno un rhum d’eccezione
AZIENDA AGRICOLA FARAONE Passerina IGT 2022 bollicine del sud italia Denominazione: BourgogneAZIENDA AGRICOLA FARAONE Passerina IGT 2022 L'uva Passerina la variet autoctona del Trebbiano della nostra provincia. Veniva tradizionalmente coltivata nelle zone pi vicine al mare ed ha la caratteristica tipica dei trebbiani di poter fare grande produzioni; naturalmente con un allevamento non intensivo e una potatura adeguata se ne contiene la produzione ed allora si ottengono vini molto interessanti. Noi abbiamo anche la Passerina per la bottiglia
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