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Macerazione 20 giorni con lieviti autoctoni
custard and almond biscuit
Champagne William Saintot Cuvée Blanc De Blanc 1er Cru Extra Brut
ALCOOL: 12
Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari Baia al Vento Bolgheri D
TENUTA SAN LEONARDO Terre di San Leonardo 2022 schiava Macerazione 20 giorni con lievitiTENUTA SAN LEONARDO Terre di San Leonardo 2022 Il Terre venne prodotto per la prima volta con lannata 2005. Nei primi anni del 2000 vennero infatti messi a dimora nuovi vigneti di Cabernet Sauvignon che produssero ottimi vini ma troppo giovani per essere utilizzati nel Grand Vin, il San Leonardo. Da qui il desiderio di creare un vero secondo vino che potesse esprimere lessenza della nostro terroir ma con uno stile pi fresco ed immediato. Note di
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