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Periodo vendemmiale: Fine settembre
equilibrato da un’acidità vivace
È uno spumante fresco
(Può contenere tracce di altra frutta a guscio
well-spiced or long-cooked moist roasts
Cantine Strapellum – Fosso del Tiglio DOC 2020 Brachetto Periodo vendemmiale: Fine settembreCantine Strapellum Fosso del Tiglio DOC 2020 Denominazione Aglianico del Vulture DOC Uve Ottenuto da selezionatissime uve Aglianico del Vulture, raccolte a mano. Zona di Produzione Vigneti di propriet situati alle pendici del Monte Vulture, in localit Fosso del Tiglio Venosa. Vinificazione Le uve appena raccolte vengono rapidamente diraspate e pigiate per estrarre solo le frazioni pi nobili e aromatiche della buccia. Fermentazione a temperatura