Pay in 4 interest-free payments of $6.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 26 - Aug 31
OGM: nella produzione non vengono utilizzate materie prime contenenti o derivate da OGM
Grassi: 26
sono tagli di carne provenienti da suini di sesso femminile
In cucina viene utilizzato come ingrediente delle minestre tipiche romagnole (cappelletti
SCHEDA TECNICA Valori medi nutrizionali (per 100gr) Grassi: Carboidrati: Proteine: Valore Energetico: Peso: Modalità di conservazione 2
Capocollo Stagionato o Lonza SALUME OGM: nella produzione non vengonoLa Regina dei salumi tipici, sapientemente lavorata. Il suo peso varia da gr 500 a 2000. Le carni utilizzate sono quelle pi nobili del suino: fasci muscolari del collo che aderiscono alle vertebre cervicali e vengono insaccate con budello naturale. Affinch la salatura sia omogenea e tutte le parti possono essere giustamente insaporite, il prodotto viene a lungo massaggiato. Una naturale stagionatura, infine, permette il completamento della produzione.
US$ 425.00
US$ 21.99
US$ 279.50
US$ 150.00
US$ 799.50
US$ 424.50
US$ 101.99
US$ 13.99
US$ 11.99
